Четверг, 17.01.2019, 19:43
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная Регистрация Вход
 Меню сайта


 Категории

Реклама

Реклама


20:56


Аносова Е. Ю. (сост.) - Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников (2018)


Эта книга о бургерах на профессиональной кухне от известного шеф-повара Григория Мосина и его знаменитых коллег.

В ней содержится уникальная информация о том, как приготовить идеальный бургер – от выбора оптимального оборудования и ингредиентов до приготовления бургеров различной себестоимости и оптимизации блюд авторского фастфуда. Помимо этого, Григорий Мосин и его коллеги делятся рецептами 42 бургеров для различных ситуаций и на любой вкус и кошелек. Это издание станет незаменимым источником идей для шеф-поваров, которые хотят расширить бургерное меню в своих заведениях и при этом снизить фудкост; для гастроэнтузиастов, которые хотят узнать все этапы, детали и нюансы приготовления бургеров; для владельцев стационарных точек, которые хотят расширить бизнес и заняться стритфудом, а также для всех людей, которые делают бургеры своими руками для домашних вечеринок и детских праздников.

Название: Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников
Автор: Аносова Е. Ю. (сост.)
Год: 2018
Жанр: кулинария
Серия: Григорий Мосин и его друзья представляют.
Издательство: Ресторанные ведомости
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 160
Размер: 37 MB

Скачать Аносова Е. Ю. (сост.) - Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников (2018)




Поделиться новостью в соц. сетях

Поделиться новостью с другом

Подпишись на новые материалы у нас на сайте

Ваш E-mail адрес:


Категория: Книги, журналы | Просмотров: 8 | Добавил: didl3 | Теги: Правило бургера, кулинария, домашней вечеринки, книги, кейтеринга и детских праздников, 158 идей для гастромаркета |
Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
 Профиль на сайте
Гость !

Гость мы рады вас видеть, пожалуйста [Зарегистрируйтесь] или [Войдите] на сайт!

Реклама

Статистика сайта
Материалов всего [?]: 14801
+

Пользователей всего: 528
Яндекс цитирования

Яндекс.Метрика
Кто Онлайн: 5
Гостей: 5
Пользователей: 0
Гости сайта Юзеры


Пользователи онлайн:


Реклама


Для Вебмастера

Опрос на сайте

Вверх
Copyright MyCorp © 2019 Конструктор сайтов - uCoz