Понедельник, 18.03.2019, 19:41
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная Регистрация Вход
 Меню сайта


 Категории

Реклама

Реклама


11:40


Ковалев Николай Иванович - Блюда русского стола (1995)


В книге рассказывается о традиционных блюдах русского стола, их происхождении, названиях, истории.

Старые способы приготовления блюд снабжены комментариями их диетологической ценности, приводятся современные рецептуры многих блюд.
Автор книги Н.И. Ковалев, доктор технических наук, профессор, почетный вице-президент Ассоциации кулинаров нашей страны, опубликовал более ста работ по теории кулинарных процессов, о физико-химических явлениях, происходящих при приготовлении пищи.
Рассчитана на широкий круг читателей.


Название: Блюда русского стола
Автор: Ковалев Николай Иванович
Год: 1995
Жанр: кулинария
Издательство: СПб.: Лениздат
Язык: Русский

Формат: djvu
Качество: Отсканированные страницы
Страниц: 317
Размер: 108 MB

Скачать Ковалев Николай Иванович - Блюда русского стола (1995)




Поделиться новостью в соц. сетях

Поделиться новостью с другом

Подпишись на новые материалы у нас на сайте

Ваш E-mail адрес:


Категория: Книги, журналы | Просмотров: 20 | Добавил: didl3 | Теги: книги, Блюда русского стола, кулинария |
Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
 Профиль на сайте
Гость !

Гость мы рады вас видеть, пожалуйста [Зарегистрируйтесь] или [Войдите] на сайт!

Реклама

Статистика сайта
Материалов всего [?]: 15716
+

Пользователей всего: 535
Яндекс цитирования

Яндекс.Метрика
Кто Онлайн: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Гости сайта Юзеры


Пользователи онлайн:


Реклама


Для Вебмастера

Опрос на сайте

Вверх
Copyright MyCorp © 2019 Конструктор сайтов - uCoz