Суббота, 21.09.2019, 10:00
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная Регистрация Вход
 Меню сайта


 Категории

Реклама

Реклама


16:55


Майкл Мосс - Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу (2015)


Каждый день мы потребляем в среднем 8,5 г соли - в два раза больше рекомендованной нормы.

И почти все это количество содержится в готовых продуктах, которые нам поставляет индустрия с годовым оборотом до триллиона долларов.
В этой книге лауреат Пулитцеровской премии Мосс общается с инсайдерами пищевой промышленности и на примерах компаний Coca-Cola, Frito-Lay, Nestle, Kraft и многих других показывает, какие маркетинговые приемы используются в индустрии и как специалисты в лабораториях пищевых гигантов находят "точку блаженства" - идеальное сочетание компонентов для создания привлекательных продуктов.
После прочтения этой книги вы не сможете смотреть на этикетки в супермаркете по-прежнему. Эта книга попала в списки лучших книг года по версии The Atlantic, The Huffington Post, Men's Journal, MSN (U.K.), Kirkus Reviews, Publishers Weekly.

Название: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу
Автор: Майкл Мосс
Год: 2015
Жанр: документальная, научно-популярная
Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Язык: Русский

Формат: fb2, rtf, pdf
Качество: eBook
Страниц: 336 (в печатном варианте)
Размер: 2,5 MB
Пароль на архив: нет
Информация для восстановления: 5%

Скачать Майкл Мосс - Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу (2015)




Поделиться новостью в соц. сетях

Поделиться новостью с другом

Подпишись на новые материалы у нас на сайте

Ваш E-mail адрес:


Категория: Книги, журналы | Просмотров: 11 | Добавил: didl3 | Теги: Соль, сахар и жир, книги, научно-популярная, Как пищевые гиганты посадили нас на, документальная |
Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
 Профиль на сайте
Гость !

Гость мы рады вас видеть, пожалуйста [Зарегистрируйтесь] или [Войдите] на сайт!

Реклама

Статистика сайта
Материалов всего [?]: 17974
+

Пользователей всего: 547
Яндекс цитирования

Яндекс.Метрика
Кто Онлайн: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0
Гости сайта Юзеры


Пользователи онлайн:


Реклама


Для Вебмастера

Опрос на сайте

Вверх
Copyright MyCorp © 2019 Конструктор сайтов - uCoz