Понедельник, 20.11.2017, 21:53
Приветствую Вас Гость | RSS
Главная Регистрация Вход
 Меню сайта


 Категории

Реклама

Реклама


15:31


Ольхов О. - Заготовки по-монастырски (2017)


Традиционные для русской кухни мочение, квашение и соление можно назвать самыми древними способами консервирования.

А вот маринование и консервирование в сахаре (приготовление варенья) вошли в нашу кухню позднее, но сегодня именно они широко распространены.
Эта книга, по сути, о блюдах постного стола, часто вкушаемых нами в дни Петрова и Успенского постов. Ведь в июле и августе еще не все овощи поспевают, молодые яблоки не освящены, так что довольствуемся мочеными яблоками и грушами прошлого урожая и вытаскиваем из погреба последние банки с солеными огурцами, помидорами, перцами, грибами, чтобы освободить место для сохранения урожая нового.
Эта книга, 3-я по счету, шеф-повара Данилова московского мужского монастыря Олега Ольхова о летних постах, праздниках и заготовках, которые производятся в монастырях как для братии так и для мирян.

Название: Заготовки по-монастырски
Автор: Ольхов О.
Год: 2017
Жанр: кулинария
Серия: Кулинария. Авторская кухня
Издательство: Эксмо
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: eBook
Страниц: 144
Размер: 17 MB

Скачать Ольхов О. - Заготовки по-монастырски (2017)




Поделиться новостью в соц. сетях

Поделиться новостью с другом

Подпишись на новые материалы у нас на сайте

Ваш E-mail адрес:


Категория: Книги, журналы | Просмотров: 4 | Добавил: didl3 | Теги: Заготовки по-монастырски, кулинария, книги |
Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
 Профиль на сайте
Гость !

Гость мы рады вас видеть, пожалуйста [Зарегистрируйтесь] или [Войдите] на сайт!

Реклама

Статистика сайта
Материалов всего [?]: 11354
+

Пользователей всего: 470
Яндекс цитирования

Яндекс.Метрика
Кто Онлайн: 2
Гостей: 2
Пользователей: 0
Гости сайта Юзеры


Пользователи онлайн:


Реклама


Для Вебмастера

Опрос на сайте
Оцените мой сайт

Результат опроса Результаты
Все опросы нашего сайта
Архив опросов

Всего голосовало: 124

Вверх
Copyright MyCorp © 2017 Конструктор сайтов - uCoz